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लथिरिज़्म (Lathyrism) अत्यधिक सेवन से होता है

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UPSC Civil Services preparation
Last updated 4 Oct 2026, 1:51 am IST
  1. Aकेसरी दालCorrect
  2. Bसरसों का तेल
  3. Cपॉलिश किए हुए चावल
  4. Dमशरूम

Explanation

लथिरिज़्म एक तंत्रिका संबंधी रोग है जिसकी विशेषता निचले अंगों का पक्षाघात है। यह केसरी दाल, जिसे ग्रास पी (grass pea) या लेथिरस सैटाइवस (Lathyrus sativus) भी कहा जाता है, के अत्यधिक और लंबे समय तक सेवन से होता है। इस दाल में ओडीएपी (ODAP) नामक एक न्यूरोटॉक्सिन होता है जो रीढ़ की हड्डी में मोटर न्यूरॉन्स को नुकसान पहुंचाता है। सूखे की चपेट में आने वाले क्षेत्रों के लोग इसे अक्सर खाते हैं क्योंकि यह फसल कठोर होती है, लेकिन यदि यह आहार में प्राथमिक मुख्य भोजन बन जाता है तो यह स्थायी विकलांगता का कारण बनता है।

science-and-technology: Lathyrism is caused by excessive consumption of
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