खाद्य प्रसंस्करण उद्योग निवेश और उत्तर प्रदेश खाद्य एक्सपो
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क्यों मायने रखता है
UPPSC के उन अभ्यर्थियों के लिए महत्वपूर्ण जो उत्तर प्रदेश की औद्योगिक नीतियों, कृषि अर्थव्यवस्था और निवेश प्रोत्साहन पहलों का अध्ययन कर रहे हैं।
सारांश
उत्तर प्रदेश के उपमुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक ने एक फूड एक्सपो कार्यक्रम के दौरान खाद्य प्रसंस्करण उद्योग के विकास और निवेश अवसरों पर जोर दिया, तथा राज्य सरकार के कृषि औद्योगिकीकरण और आर्थिक विकास पर फोकस को रेखांकित किया।
मुख्य बिंदु
- उत्तर प्रदेश के उपमुख्यमंत्री ब्रजेश पाठक ने लखनऊ में एक खाद्य एक्सपो में खाद्य प्रसंस्करण उद्योग को बढ़ावा देने और निवेश आकर्षित करने पर चर्चाओं पर प्रकाश डाला।
- राज्य का लक्ष्य खाद्य प्रसंस्करण का विस्तार करने, रोजगार के अवसर पैदा करने और किसानों का समर्थन करने के लिए अपनी कृषि संबंधी खूबियों का लाभ उठाना है।
- इस तरह की औद्योगिक पहल उत्तर प्रदेश सरकार के विनिर्माण और एमएसएमई (MSMEs) को बढ़ावा देने के व्यापक आर्थिक लक्ष्यों के अनुरूप हैं।
महत्वपूर्ण शब्द
उत्तर प्रदेश सरकार
उत्तर प्रदेश की उप-राष्ट्रीय निर्वाचित सरकार, जो राज्य प्रशासन, आर्थिक नीति-निर्माण, बुनियादी ढाँचे के विकास और खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र जैसी औद्योगिक विकास पहलों को लागू करने के लिए ज़िम्मेदार है।
UPSC context
UPPSC GS पेपर V और VI (यूपी विशिष्ट प्रशासन, शासन और आर्थिक विकास) के लिए प्रासंगिक। राज्य-स्तरीय नीति क्रियान्वयन और औद्योगिक योजनाओं के ज्ञान का परीक्षण करता है।
खाद्य प्रसंस्करण उद्योग
एक ऐसा विनिर्माण क्षेत्र जो कटाई के बाद के नुकसान को कम करने के लिए यूपी खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति जैसी राज्य नीतियों समर्थित, कच्चे कृषि, बागवानी और पशुधन उत्पादों को मूल्य वर्धित उपभोक्ता वस्तुओं में बदलता है।
UPSC context
UPPSC GS पेपर III (अर्थव्यवस्था, कृषि, खाद्य प्रसंस्करण) और पेपर V/VI के लिए महत्वपूर्ण। मूल्य संवर्धन, आपूर्ति श्रृंखला बुनियादी ढाँचे और कृषि-औद्योगिकीकरण की समझ का मूल्यांकन करता है।
प्रारंभिक ट्रैप
उत्तर प्रदेश में सभी खाद्य प्रसंस्करण बुनियादी ढाचे के लिए पूंजी सब्सिडी सार्वभौमिक रूप से ₹5 करोड़ तक सीमित है।
आकांक्षी अक्सर सामान्य इकाइयों के लिए पूंजी सब्सिडी सीमा (₹5 करोड़) को विशेषीकृत कोल्ड स्टोरेज/डीप फ्रीज़र के लिए अधिकतम सब्सिडी सीमा (₹10 करोड़) के साथ भ्रमित कर देते हैं।
संबंधित अवधारणाएँ
उत्तर प्रदेश खाद्य प्रसंस्करण उद्योग नीति के तहत प्रमुख नीतिगत प्रोत्साहन क्या हैं?
- पूंजीगत समर्थन: कैपिटल सब्सिडी: प्लांट, मशीनरी और तकनीकी सिविल कार्यों पर ₹5 करोड़ तक की 35% कैपिटल सब्सिडी प्रदान करती है।
- क्षेत्रीय प्रोत्साहन: क्षेत्रीय प्रोत्साहन: पूर्वांचल और बुंदेलखंड जैसे पिछड़े क्षेत्रों में स्थापित इकाइयों के लिए अतिरिक्त 10% पूंजी सब्सिडी प्रदान करता है।
- कोल्ड चेन: लॉजिस्टिक्स सब्सिडी: फ्रोजन स्टोरेज और डीप फ्रीजर सुविधाओं के लिए 10 करोड़ रुपये तक की सीमा के साथ 50% तक की सब्सिडी की सुविधा।
अंतर-विषय पैटर्न
खाद्य प्रसंस्करण सब्सिडी और क्षेत्रीय विकास
उत्तर प्रदेश फूड पार्क पहल पिछड़े कृषि क्षेत्रों में पूंजी सब्सिडी को प्रवाहित करने के लिए राष्ट्रीय PM-KISAN और PMFME योजनाओं से जुड़ती है।
UPPSC को संख्यात्मक नीतिगत डेटा बहुत पसंद है: खाद्य प्रसंस्करण में पूंजी सब्सिडी सीमा और क्षेत्रीय प्रोत्साहन (पूर्वांचल/बुंदेलखंड) पर प्रश्नों की अपेक्षा करें।
संबद्ध PYQ · 3
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- 2023UPPSC_PRELIMSGS1
Which of the following Scheme/Programme is not the Central Government Programme and it is Uttar Pradesh Government's Programme?
- 2025UPPSC_PRELIMSGS1
With reference to 'Uttar Pradesh', which of the following statements is/are correct ? 1. Uttar Pradesh is the leading producer of potato in the country. 2. Government of India has approved for establishment of South Asia Regional Centre of International Potato Centre at Aligarh. Select the correct answer from the code given below :
- 2023UPPSC_PRELIMSGS1
Which of the following scheme/s is/are related to Uttar Pradesh? (1) Anuthee Uphar Scheme (2) Matra Shakti Udyamita Scheme (3) Kaushalya Matritva Scheme (4) Stree Nidhi Scheme Select the 'correct' answer using the code given below -
