पैकेज्ड पेयजल में माइक्रोप्लास्टिक्स और विनियामक कमियां
स्रोत:द हिंदू ↗
क्यों मायने रखता है
पर्यावरणीय प्रदूषण (माइक्रोप्लास्टिक्स), सार्वजनिक स्वास्थ्य (एंडोक्राइन डिसरप्टर्स, PFAS) और गवर्नेंस (FSSAI/BIS मानक) का जुड़ाव इसे UPSC के लिए एक अत्यधिक प्रासंगिक विषय बनाता है। यह आधुनिक उपभोग की आदतों की छिपी हुई लागतों और उभरते स्वास्थ्य खतरों तथा प्लास्टिक कचरे के प्रबंधन के लिए गतिशील नियामक ढांचों की आवश्यकता को रेखांकित करता है।
सारांश
यह लेख भारत में बोतलबंद पानी से जुड़े स्वास्थ्य और पर्यावरणीय जोखिमों का आलोचनात्मक विश्लेषण करता है और इसकी सुरक्षा के बारे में प्रचलित धारणा को चुनौती देता है। यह पैकेज्ड पानी में माइक्रोप्लास्टिक्स, नैनोप्लास्टिक्स और PFAS एवं BPA जैसे रसायनों की चिंताजनक उपस्थिति को रेखांकित करता है, जो एंडोक्राइन व्यवधान (endocrine disruption) सहित गंभीर दीर्घकालिक स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं। लेखक FSSAI और BIS के तहत वर्तमान नियामक ढांचे में महत्वपूर्ण खामियों की ओर इशारा करते हैं, जो इन उभरते प्रदूषकों की निगरानी करने में विफल हैं। इसके अलावा, प्लास्टिक की बोतलों का जीवन चक्र ठोस अपशिष्ट संकट में भारी योगदान देता है, जो अद्यतन गुणवत्ता मानकों, विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (EPR) के सख्त अनुपालन और सतत पैकेजिंग की ओर बदलाव की आवश्यकता पर बल देता है।
मुख्य बिंदु
- पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर में माइक्रोप्लास्टिक्स और नैनोप्लास्टिक्स की बढ़ती मौजूदगी देखी जा रही है, जो कोशिकीय क्षति और एंडोक्राइन व्यवधान (endocrine disruption) का जोखिम पैदा करते हैं।
- PFAS (per- and polyfluoroalkyl substances) और बिस्फेनॉल A (BPA) जैसे रसायन प्लास्टिक पैकेजिंग से पानी में रिस सकते हैं, जिससे जैव-संचय (bioaccumulation) की समस्या उत्पन्न होती है।
- FSSAI और BIS के वर्तमान भारतीय नियामक मानक मुख्य रूप से सूक्ष्मजैविक और बुनियादी रासायनिक मापदंडों का परीक्षण करते हैं, जिनमें माइक्रोप्लास्टिक्स और आधुनिक रासायनिक लीचेट्स (chemical leachates) के लिए विशिष्ट सीमाओं का अभाव है।
- बोतलबंद पानी की भारी खपत ठोस अपशिष्ट प्रबंधन संकट को और गहरा देती है, क्योंकि सिंगल-यूज प्लास्टिक की बोतलें पर्यावरणीय प्रदूषण में बड़ा योगदान देती हैं।
- इस मुद्दे के समाधान के लिए जल सुरक्षा मानकों को अद्यतन करने, विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (EPR) को लागू करने और प्लास्टिक पैकेजिंग के संधारणीय विकल्पों को बढ़ावा देने की आवश्यकता है।
महत्वपूर्ण शब्द
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006
भारत में खाद्य सुरक्षा को विनियमित करने वाला एकीकृत प्राथमिक कानून। इसने FSSAI की स्थापना की और मानव उपभोग के लिए विज्ञान-आधारित मानकों और पौष्टिक भोजन को सुनिश्चित करने हेतु कई पुराने कानूनों को प्रतिस्थापित किया।
UPSC context
GS पेपर 2: शासन/कानून; GS पेपर 3: खाद्य सुरक्षा। खाद्य आपूर्ति श्रृंखला को विनियमित करने वाले नियामक ढांचे की समझ का परीक्षण करता है।
FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा एवं मानक प्राधिकरण)
स्वास्थ्य एवं परिवार कल्याण मंत्रालय के अंतर्गत एक सांविधिक निकाय। यह खाद्य सुरक्षा मानक निर्धारित करता है, खाद्य व्यवसायों को लाइसेंस प्रदान करता है, और हाल ही में इसने पैकेज्ड वाटर को 'Highest Risk Food Category' के रूप में वर्गीकृत किया है।
UPSC context
GS Paper 2: सांविधिक और नियामक निकाय। सार्वजनिक स्वास्थ्य और खाद्य गुणवत्ता निगरानी से संबंधित विषयों के लिए महत्वपूर्ण।
BIS (भारतीय मानक ब्यूरो)
उपभोक्ता मामले मंत्रालय के अधीन भारत का राष्ट्रीय मानक निकाय। यह गुणवत्ता प्रमाणन (ISI मार्क) और पैकेज्ड ड्रिंकिंग वाटर (जैसे, IS:14543) के लिए तकनीकी विशिष्टताएँ प्रदान करता है।
UPSC context
GS पेपर 2: विनियामक निकाय। भारत में मानक-निर्धारण और उपभोक्ता संरक्षण ढांचे के लिए महत्वपूर्ण।
प्लास्टिक अपशिष्ट प्रबंधन (संशोधन) नियम, 2024
प्लास्टिक अपशिष्ट को विनियमित करने वाला कानून, जिसमें 2024 के संशोधनों द्वारा 'बायोडिग्रेडेबल' लेबलिंग के नियमों को कड़ा किया गया है और निर्माताओं के लिए यह सुनिश्चित करना अनिवार्य किया गया है कि उनके उत्पाद अपघटन (degradation) के दौरान माइक्रोप्लास्टिक्स पीछे न छोड़ें।
UPSC context
GS पेपर 3: पर्यावरण और प्रदूषण। अपशिष्ट प्रबंधन, सर्कुलर इकोनॉमी और प्रदूषण नियंत्रण नीतियों के लिए महत्वपूर्ण।
विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (EPR)
एक नीतिगत अधिदेश जहाँ उत्पादक अपने उत्पादों के संपूर्ण जीवनचक्र के लिए जिम्मेदार होते हैं, विशेष रूप से उपभोक्ता-पश्चात अपशिष्ट के संग्रह, पुनर्चक्रण और अंतिम निपटान के लिए।
UPSC context
GS पेपर 3: पर्यावरण/ठोस अपशिष्ट प्रबंधन। 'प्रदूषक भुगतान' (polluter pays) सिद्धांत और सर्कुलर इकोनॉमी मैकेनिज्म के ज्ञान का परीक्षण करता है।
माइक्रोप्लास्टिक्स
व्यास में 5 मिमी से कम के ठोस प्लास्टिक कण। ये स्थायी पर्यावरणीय प्रदूषक हैं जो खाद्य श्रृंखला में प्रवेश करते हैं और हाल ही में इन्हें रक्त और फेफड़ों जैसे मानव ऊतकों में खोजा गया है।
UPSC context
GS पेपर 3: पर्यावरण/विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी। पारिस्थितिक स्वास्थ्य, जैव-संचय (bioaccumulation), और भोजन/जल में उभरते प्रदूषकों (emerging contaminants) से संबंधित चिंताएं।
प्रारंभिक ट्रैप
FSSAI सुरक्षा मानक पैकेज्ड ड्रिंकिंग वॉटर में माइक्रोप्लास्टिक्स और PFAS के लिए सख्त अधिकतम अवशेष सीमा (maximum residue limits) अनिवार्य करते हैं।
वर्तमान FSSAI और BIS मानक सूक्ष्मजैविक (microbial) और बुनियादी रासायनिक मापदंडों का परीक्षण करते हैं, लेकिन इनमें माइक्रोप्लास्टिक्स और PFAS जैसे उभरते प्रदूषकों के लिए विशेष रूप से किसी विशिष्ट सीमा (thresholds) का अभाव है।
संबंधित अवधारणाएँ
BPA और PFAS जैसे अंतःस्रावी-विघटनकारी रसायन (EDCs) क्या हैं?
- क्रियाविधि: रसायन जो शरीर के अंतःस्रावी तंत्र (endocrine system) में प्राकृतिक हार्मोन की नकल करते हैं, उन्हें अवरुद्ध करते हैं या उनमें हस्तक्षेप करते हैं।
- सामान्य स्रोत: पॉलीकार्बोनेट प्लास्टिक, एपॉक्सी रेजिन (BPA), और जल-प्रतिरोधी या नॉन-स्टिक वाणिज्यिक उत्पादों (PFAS) में पाए जाते हैं।
- जैव-संचय: ये ऐसे स्थाई रसायन हैं जो आसानी से विघटित नहीं होते, और समय के साथ संचित होकर प्रजनन और विकासात्मक विकारों का कारण बनते हैं।
भारत के प्लास्टिक अपशिष्ट नियमों के तहत विस्तारित उत्पादक उत्तरदायित्व (EPR) क्या है?
- मुख्य अधिदेश: उत्पादकों, आयातकों और ब्रांड स्वामियों (PIBOs) को उनकी प्लास्टिक पैकेजिंग के एंड-ऑफ-लाइफ प्रबंधन के लिए कानूनी रूप से उत्तरदायी बनाता है।
- मुख्य तंत्र: विशिष्ट पुनर्चक्रण लक्ष्यों को अनिवार्य करता है और बाजार-संचालित अनुपालन सुनिश्चित करने के लिए EPR प्रमाणपत्रों की ट्रेडिंग की अनुमति देता है।
अंतर-विषय पैटर्न
फॉरेवर केमिकल्स और स्टॉकहोम कन्वेंशन
PFAS वैश्विक स्तर पर जांच के दायरे में रहने वाले "forever chemicals" हैं। स्थायी कार्बनिक प्रदूषकों (POPs) पर स्टॉकहोम कन्वेंशन के तहत उनका निरंतर मूल्यांकन और सूचीबद्ध किया जाना घरेलू जल सुरक्षा को अंतरराष्ट्रीय पर्यावरण कानून से जोड़ता है।
शहरी बाढ़ और PET बोतलें
सिंगल-यूज़ प्लास्टिक की बोतलें भारत के नगर पालिका ठोस अपशिष्ट संकट का उदाहरण हैं, जो अक्सर वर्षा जल निकासी नालियों को अवरुद्ध कर देती हैं और मेगासिटीज में मौसमी शहरी बाढ़ के लिए एक मुख्य संरचनात्मक कारक के रूप में कार्य करती हैं।
2026 की Prelims में 'forever chemicals' (PFAS/BPA), endocrine disruption, और भारत के EPR या FSSAI मानकों के बीच संबंध पर आधारित एक प्रश्न पूछे जाने की अत्यधिक संभावना है।
संबद्ध PYQ · 5
संबद्ध PYQ · 5
- 2019PrelimsGS1
Why is there a great concern about the 'microbeads' that are released into environment?
- 2024PrelimsGS1
With reference to perfluoroalkyl and polyfluoroalkyl substances (PFAS) that are used in making many consumer products, consider the following statements : 1. PFAS are found to be widespread in drinking water, food and food packaging materials. 2. PFAS are not easily degraded in the environment. 3. Persistent exposure to PFAS can lead to bioaccumulation in animal bodies. Which of the statements given above are correct?
- 2018PrelimsGS1
Consider the following statements: 1. The Food Safety and Standards Act, 2006 replaced the Prevention of Food Adulteration Act, 1954. 2. The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) is under the charge of Director General of Health Services in the Union Ministry of Health and Family Welfare. Which of the statements given above is/are correct?
- 2017PrelimsGS1
Consider the following statements: 1. The Standard Mark of Bureau of Indian Standards (BIS) is mandatory for automotive tyres and tubes. 2. AGMARK is a quality Certification Mark issued by the Food and Agriculture Organisation (FAO). Which of the statements given above is/are correct?
- 2018MainsGS3
What are the impediments in disposing the huge quantities of discarded solid wastes which are continuously being generated? How do we remove safely the toxic wastes that have been accumulating in our habitable environment?
