राजस्थान ने जलवायु प्रभावित जैतून बागानों के लिए स्पेनिश विशेषज्ञता मांगी
स्रोत:etvbharat ↗
क्यों मायने रखता है
बागवानी विकास, शुष्क भूमि कृषि तकनीकें, अंतर्राष्ट्रीय सहयोग (जैसे इजरायल और स्पेन), और क्षेत्रीय कृषि हब (जैसे लूणकरणसर जैतून रिफाइनरी) RPSC RAS Prelims और Mains (सामान्य अध्ययन) दोनों परीक्षाओं में बार-बार पूछे जाने वाले और अत्यधिक महत्वपूर्ण विषय हैं।
सारांश
जलवायु परिवर्तन और घटते भूजल के प्रतिकूल प्रभावों से अपने महत्वाकांक्षी जैतून (olive) बागानों को बचाने के लिए, राजस्थान सरकार ने दुनिया के अग्रणी जैतून उत्पादक देश स्पेन से तकनीकी सहायता मांगी है। इजरायली तकनीक के साथ 2008-09 में शुरू की गई जैतून की खेती का प्रबंधन राजस्थान ओलिव कल्टीवेशन लिमिटेड (ROCL) द्वारा किया जाता है। सरकारी भूमि के 182 हेक्टेयर और निजी खेतों के 1,000 हेक्टेयर में 1.12 लाख से अधिक पौधे लगाने के बावजूद, यह फसल समय से पहले फूलों के गिरने और फल न लगने की समस्या से जूझ रही है। हालांकि लूणकरणसर (बीकानेर) में अत्याधुनिक जैतून रिफाइनरी ने अतीत में उच्च गुणवत्ता वाले तेल का उत्पादन किया है, लेकिन राज्य वर्तमान में किसानों की सहायता के लिए जैतून की चाय, साबुन और शहद जैसे द्वितीयक उत्पादों पर निर्भर है, और साथ ही घरेलू व अंतर्राष्ट्रीय मांग के लिए 3 लाख नए पौधे तैयार कर रहा है।
मुख्य बिंदु
- राजस्थान सरकार अपने जैतून के बागानों में घटती पैदावार और फल न आने की समस्या के समाधान के लिए दुनिया के सबसे बड़े जैतून उत्पादक देश स्पेन से विशेषज्ञता हासिल करने की कोशिश कर रही है।
- राजस्थान में जैतून की खेती की शुरुआत वर्ष 2008-09 में राजस्थान ऑलिव कल्टीवेशन लिमिटेड (ROCL) के तहत, इजरायली शुष्क भूमि कृषि और सूक्ष्म-सिंचाई तकनीक का उपयोग करके की गई थी।
- श्रीगंगानगर, झुंझुनू, डीडवाना-कुचामन, अलवर, जालौर और जयपुर जैसे जिलों में सात सरकारी बगीचों (182 हेक्टेयर में फैले) में 1.12 लाख से अधिक जैतून के पौधे रोपे गए।
- बीकानेर के लूणकरणसर में एक अत्याधुनिक जैतून तेल निष्कर्षण रिफाइनरी (olive oil extraction refinery) स्थित है, जिसने लगभग 197 क्विंटल उच्च गुणवत्ता वाले जैतून के तेल का उत्पादन किया है।
- जलवायु परिवर्तन, बढ़ते तापमान और घटते भूजल को उन प्रमुख कारकों के रूप में पहचाना गया है, जिसके कारण जैतून के फूल बिना फल दिए ही झड़ जाते हैं।
- फल आने संबंधी चुनौतियों के कारण, राज्य अपना ध्यान द्वितीयक उत्पादों (secondary products) जैसे कि जैतून की चाय, जैतून का शहद, चॉकलेट, साबुन और जैतून की मूल्यवान पत्तियों की बिक्री पर केंद्रित कर रहा है।
- राज्य जम्मू और कश्मीर, पूर्वोत्तर राज्यों और नेपाल को आपूर्ति करने के लिए जैतून के 3 लाख नए पौधे भी तैयार कर रहा है।
महत्वपूर्ण शब्द
राजस्थान ओलिव कल्टीवेशन लिमिटेड (ROCL)
राजस्थान में उन्नत सूक्ष्म-सिंचाई प्रणालियों (micro-irrigation systems) का उपयोग करके व्यावसायिक जैतून की खेती का प्रबंधन, प्रचार और कार्यान्वयन करने के लिए 2007 में राजस्थान सरकार, फिनोलेक्स प्लासॉन इंडस्ट्रीज और इजरायल की इंडोलिव लिमिटेड द्वारा गठित एक संयुक्त उद्यम कंपनी।
UPSC context
GS पेपर III: प्रौद्योगिकी मिशन, कृषि में सार्वजनिक-निजी भागीदारी मॉडल, और शुष्क परिस्थितियों में उच्च मूल्य वाली फसलों का विविधीकरण।
राजस्थान जैतून की खेती परियोजना
इजरायली तकनीक का उपयोग करके राज्य के शुष्क क्षेत्रों में जैतून की खेती करने के लिए 2008-09 में शुरू की गई एक कृषि पहल, जो वर्तमान में जलवायु-प्रेरित फूलों के झड़ने (flower-drop) और गिरते भूजल स्तर से निपटने के लिए स्पेन की सहायता मांग रही है।
UPSC context
GS पेपर III: शुष्क भूमि कृषि, जलवायु परिवर्तन अनुकूलन, सूक्ष्म-सिंचाई प्रौद्योगिकी और बागवानी विकास में द्विपक्षीय सहयोग।
राजस्थान कृषि विभाग
कृषि नीति, बागवानी संवर्धन और संसाधन प्रबंधन के लिए जिम्मेदार राज्य सरकार का विभाग, जो स्थानीय किसानों के लिए जलवायु परिवर्तन के जोखिमों को कम करने हेतु अंतर्राष्ट्रीय सहयोग का सक्रिय रूप से समन्वय कर रहा है।
UPSC context
GS Paper II और III: सार्वजनिक नीति, कृषि क्षेत्र में संस्थागत सहायता, और सरकार के नेतृत्व वाली जलवायु-अनुकूलन रणनीतियाँ।
स्पेन में भारत का दूतावास
स्पेन में भारत का प्रतिनिधित्व करने वाला राजनयिक मिशन, जिसका कार्य द्विपक्षीय संबंधों, व्यापार और आर्थिक साझेदारी को बढ़ावा देना है, से हाल ही में राजस्थान सरकार द्वारा जैतून के बागों के लिए तकनीकी कृषि सहायता की सुविधा प्रदान करने हेतु संपर्क किया गया।
UPSC context
GS पेपर II: द्विपक्षीय संबंध, घरेलू विकास के लिए राजनयिक सुगमीकरण, और अंतर्राष्ट्रीय विज्ञान एवं प्रौद्योगिकी भागीदारी।
प्रारंभिक ट्रैप
भारत में जैतून की खेती की शुरुआत और स्थापना मुख्य रूप से स्पेन के साथ तकनीकी सहयोग के माध्यम से की गई थी।
जैतून (olive) परियोजना की शुरुआत वर्ष 2008 में इजरायली तकनीक (न कि स्पेनिश तकनीक) के साथ की गई थी। जलवायु परिवर्तन के कारण फल न आने (fruiting failures) की समस्या के समाधान के लिए अब जाकर स्पेन से संपर्क किया जा रहा है।
संबंधित अवधारणाएँ
जैतून की खेती के लिए मुख्य भौगोलिक और जलवायु संबंधी आवश्यकताएं क्या हैं?
- जलवायु क्षेत्र: उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में फलती-फूलती है; आमतौर पर इसके लिए हल्की, आर्द्र सर्दियों और गर्म, शुष्क गर्मियों की आवश्यकता होती है।
- वसंतीकरण की आवश्यकता: पुष्पन और फलन को प्रेरित करने के लिए 200 से 1000 घंटे की विंटर चिलिंग (7°C से कम) की आवश्यकता होती है।
- मृदा और अपवाह: अत्यधिक सूखा-सहनशील लेकिन अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी की आवश्यकता; जड़ों में जलभराव के प्रति अत्यंत संवेदनशील।
सूक्ष्म-सिंचाई और फर्टिगेशन शुष्क भूमि कृषि में जल उपयोग को किस प्रकार अनुकूलित करते हैं?
- वाष्पीकरण नियंत्रण: ड्रिप प्रणालियाँ सीधे जड़ क्षेत्रों में पानी पहुँचाती हैं, जिससे अत्यधिक शुष्क क्षेत्रों में वाष्पीकरण के कारण होने वाले नुकसान में भारी कमी आती है।
- पोषण दक्षता: घुलनशील पोषक तत्वों को सीधे सिंचाई लाइनों के माध्यम से दिया जाता है, जिससे निक्षालन (leaching) की रोकथाम होती है और अवशोषण अधिकतम होता है।
- लवणता प्रबंधन: मृदा प्रोफाइल में नमी के स्तर को स्थिर बनाए रखता है, जिससे पौधों की जड़ों के निकट लवण के संचय को रोका जा सकता है।
अंतर-विषय पैटर्न
जलवायु परिवर्तन बनाम फसल फेनोलॉजी
शीतकालीन तापमान में वृद्धि भूमध्यसागरीय फसलों की शीतलन आवश्यकताओं (वर्नलाइजेशन) को बाधित करती है, जिससे समय से पहले फूल झड़ने लगते हैं और भारत में पारंपरिक बागवानी क्षेत्र बदल रहे हैं।
कूटनीति + कृषि-प्रौद्योगिकी हस्तांतरण
यह परियोजना द्विपक्षीय प्रौद्योगिकी हस्तांतरण (इज़राइल के MASHAV) को रेखांकित करती है, जो यह दर्शाती है कि कैसे राजनयिक साझेदारियाँ बुनियादी कृषि से जलवायु-अनुकूल सहयोग की ओर परिवर्तित होती हैं।
GS-3 शुष्क क्षेत्रों में इजरायली सूक्ष्म-सिंचाई की सीमाओं की तुलना स्पेनिश अनुकूलन समाधानों से करते हुए जलवायु-स्मार्ट कृषि को लक्षित कर सकता है।
संबद्ध PYQ · 2
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The Rajasthan Agricultural Competitiveness Project was started in the year 2012-13. This project mainly emphasizes
- 2025RPSC_PRELIMSGS1
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