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उत्तराखंड कृषि में प्राकृतिक खेती की संभावनाएं और चुनौतियां

स्रोत:garhwal-post ↗

क्यों मायने रखता है

इसमें पारंपरिक कृषि पद्धतियों (जैसे बारहनाजा) और उत्तराखंड की अनूठी भौगोलिक बाधाओं का विवरण है। यह UKPSC PCS Prelims में कृषि अर्थव्यवस्था, जैविक खेती की योजनाओं और ग्रामीण सामाजिक-आर्थिक मुद्दों (जैसे पलायन) पर राज्य-विशिष्ट प्रश्नों के लिए अत्यधिक प्रासंगिक है।

सारांश

यह लेख उत्तराखंड में प्राकृतिक खेती की संभावनाओं और चुनौतियों का विश्लेषण करता है। "अनायास ही जैविक" (unintentionally organic) आधार, बायोमास के लिए प्रचुर वन क्षेत्र और 'बारहनाजा' जैसी पारंपरिक प्रणालियों का लाभ उठाते हुए, इस राज्य में रसायन मुक्त खेती की प्रबल संभावना है, जिसे NMNF और PKVY जैसी केंद्रीय योजनाओं का भी समर्थन प्राप्त है। हालांकि, यंत्रीकरण को सीमित करने वाले कठिन पर्वतीय भूभाग, कोल्ड-चेन लॉजिस्टिक्स की कमी, ग्रामीण पलायन और अत्यधिक जलवायु संवेदनशीलता इसमें बड़ी बाधाएँ उत्पन्न करते हैं। कृषि लाभ को बढ़ाने के लिए रणनीतिक हस्तक्षेप के रूप में FPOs के विस्तार और सूक्ष्म-मौसम अवसंरचना (micro-weather infrastructure) के उपयोग का प्रस्ताव दिया गया है।

मुख्य बिंदु

  • उत्तराखंड के पहाड़ी क्षेत्रों में 80% से अधिक कृषि वर्षा-आधारित है, जिसमें सिंथेटिक उर्वरकों पर न्यूनतम निर्भरता होती है, जो इसे "अनजाने में जैविक" और ज़ीरो बजट नेचुरल फार्मिंग (ZBNF) के लिए उपयुक्त बनाती है।
  • पारंपरिक 'बारहनाजा' प्रणाली (12 अलग-अलग फसलों का अंतर-फसलीकरण) प्राकृतिक कीट प्रतिरोध प्रदान करती है, मृदा स्वास्थ्य में सुधार करती है और किसानों को जलवायु जोखिमों से सुरक्षित रखती है।
  • राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन (NMNF) और परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY) जैसी पहलों के माध्यम से सरकार का मजबूत समर्थन प्राप्त है, जो क्लस्टर गठन और प्रमाणन को वित्तपोषित करती हैं।
  • कृषि विस्तार की प्रमुख चुनौतियों में यंत्रीकरण को सीमित करने वाली उबड़-खाबड़ पहाड़ी स्थलाकृति, गंभीर जलवायु संवेदनशीलता (बादल फटना, मिट्टी की ऊपरी परत का क्षरण), और दीर्घकालिक बाह्य-प्रवास शामिल हैं जिसके कारण सीढ़ीदार खेत वीरान हो रहे हैं।
  • अनुशंसित समाधानों में बुवाई के समय को निर्देशित करने के लिए माइक्रो-वेदर स्टेशन (जैसा कि टिपली, टिहरी गढ़वाल में देखा गया है) स्थापित करना, FPOs का विस्तार करना और जीवामृत तथा नीमास्त्र जैसे स्थानीय जैव-इनपुट (bio-inputs) को बढ़ावा देना शामिल है।

महत्वपूर्ण शब्द

राष्ट्रीय प्राकृतिक खेती मिशन (NMNF)

रसायन-मुक्त और जलवायु-लचीली कृषि को बढ़ावा देने के लिए एक केंद्र प्रायोजित योजना। यह पशुधन को एकीकृत करके, फसलों का विविधीकरण करके और सिंथेटिक इनपुट के बिना मृदा स्वास्थ्य को बहाल करने के लिए पारंपरिक ज्ञान का उपयोग करके कृषि-पारिस्थितिकीय खेती को क्रियान्वित करती है।

UPSC context

GS पेपर 3 (कृषि/पर्यावरण)। सतत कृषि, मृदा स्वास्थ्य के लिए सरकारी योजनाओं और कृषि इनपुट लागत को कम करने की रणनीतियों के ज्ञान का परीक्षण करता है।

Source
परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY)

राष्ट्रीय सतत कृषि मिशन (NMSA) का एक विस्तारित घटक। यह जैविक ग्राम क्लस्टर दृष्टिकोण और सहभागी प्रमाणन के माध्यम से पारंपरिक, रसायन-मुक्त जैविक खेती को बढ़ावा देता है, जिसका उद्देश्य किसानों की आय को दोगुना करना है।

UPSC context

GS पेपर 3. सतत कृषि पद्धतियों, जैविक खेती की ओर संक्रमण और संबंधित ग्रामीण सब्सिडी पर केंद्रीय योजनाओं के मूल्यांकन के लिए प्रासंगिक।

Source
सहभागिता गारंटी प्रणाली (PGS)

एक विकेंद्रीकृत, कम लागत वाली जैविक प्रमाणीकरण प्रणाली जहां स्थानीय किसान एक-दूसरे की उत्पादन पद्धतियों का आकलन, निरीक्षण और सत्यापन करते हैं। यह तीसरे पक्ष (थर्ड-पार्टी) के ढांचे से बाहर काम करती है, जो सत्यनिष्ठा सुनिश्चित करने के लिए आपसी विश्वास और सहकर्मी मूल्यांकन पर निर्भर करती है।

UPSC context

GS पेपर 3 (कृषि)। जैविक प्रमाणीकरण तंत्र, कृषि में गुणवत्ता आश्वासन और छोटे जोतधारकों के लिए विकेंद्रीकृत मॉडल की समझ का परीक्षण करता है।

Source
बारहनाजा

उत्तराखंड की एक पारंपरिक बहु-फसल प्रणाली जिसमें एक साथ बारह तक विभिन्न फसलों की खेती की जाती है। यह पूरक चक्रों के माध्यम से पारिस्थितिक लचीलेपन को बढ़ाती है, खाद्य सुरक्षा को स्थिर करती है और मृदा पोषक तत्वों को समृद्ध करती है।

UPSC context

GS पेपर 1 (भूगोल) और GS 3 (कृषि)। पारंपरिक कृषि ज्ञान, फसल विविधीकरण और जलवायु लचीलेपन से संबंधित विषयों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण।

Source
कृषक उत्पादक संगठन (FPOs)

प्राथमिक उत्पादकों, विशेष रूप से छोटे और सीमांत किसानों के समूह, जो खरीद, प्रसंस्करण और विपणन में पैमाने के लाभ (economies of scale) प्राप्त करने के लिए गठित किए जाते हैं। ये किसानों को बेहतर सौदेबाजी की शक्ति और सीधे बाजार संपर्कों के माध्यम से सशक्त बनाते हैं।

UPSC context

GS पेपर 2 और 3। ग्रामीण विकास, कृषि विपणन सुधारों, किसान समूहन नीतियों और शोषक बिचौलियों को दरकिनार करने के लिए महत्वपूर्ण।

सामान्य सुविधा केंद्र (CFCs)

साझा बुनियादी ढांचा हब जो प्रसंस्करण, छंटाई, ग्रेडिंग, पैकेजिंग और कोल्ड-चेन स्टोरेज जैसी आवश्यक सेवाएं प्रदान करते हैं। ये छोटे पैमाने के किसानों और FPOs को भारी व्यक्तिगत पूंजी निवेश के बिना अपने उत्पादों में मूल्यवर्धन करने में सहायता करते हैं।

UPSC context

GS पेपर 3 (बुनियादी ढांचा और कृषि)। फसल कटाई के बाद के नुकसान, कृषि आपूर्ति श्रृंखला लॉजिस्टिक्स और ग्रामीण आर्थिक सशक्तिकरण के समाधान की कुंजी।

प्रारंभिक ट्रैप

प्राकृतिक खेती में सिंथेटिक रसायनों को वर्मीकंपोस्ट जैसे जैविक उर्वरकों से प्रतिस्थापित करना शामिल है।

प्राकृतिक खेती (ZBNF) में किसी भी बाहरी उर्वरक का उपयोग नहीं किया जाता है, यहाँ तक कि जैविक उर्वरकों का भी नहीं। यह मिट्टी के सूक्ष्मजीवों को सक्रिय करने के लिए पूरी तरह से ऑन-फार्म बायोस्टिमुलेंट्स (जीवामृत) पर निर्भर करती है। जैविक खेती में बाहरी कम्पोस्ट का उपयोग किया जाता है।

संबंधित अवधारणाएँ

Agriculture

जैविक खेती और प्राकृतिक खेती के बीच क्या अंतर है?

  • इनपुट स्रोत: जैविक खेती में बाहरी जैविक इनपुट (खाद, वर्मीकंपोस्ट) का उपयोग किया जाता है। ZBNF में शून्य बाहरी इनपुट का उपयोग होता है, जो पूरी तरह से जीवामृत जैसे ऑन-फार्म बायोस्टिमुलेंट्स पर निर्भर करता है।
  • मृदा हेरफेर: जैविक खेती में बुनियादी जुताई शामिल होती है। ZBNF न्यूनतम से लेकर शून्य-जुताई को बढ़ावा देता है, और इसके बजाय केंचुओं द्वारा मिट्टी के जैविक वातन और मल्चिंग (आच्छादन) पर निर्भर करता है।
  • इनपुट लागत: ZBNF का लक्ष्य "जीरो बजट" (बिना किसी ऋण/नकदी की आवश्यकता के) होना है, जबकि जैविक खेती थोक में कंपोस्ट की आवश्यकता और प्रमाणीकरण के कारण शुरुआत में महंगी हो सकती है।
Government Schemes

परंपरागत कृषि विकास योजना (PKVY) की मुख्य विशेषताएं क्या हैं?

  • क्लस्टर दृष्टिकोण: किसान जैविक खेती अपनाने के लिए 20 या उससे अधिक के समूह बनाते हैं, जो एक सन्निहित क्षेत्र में कम से कम 20 हेक्टेयर क्षेत्र को कवर करते हैं।
  • सहकर्मी प्रमाणीकरण: सहभागी गारंटी प्रणाली (PGS-India) को बढ़ावा देता है, जो एक स्थानीयकृत सहकर्मी-समीक्षा (peer-review) प्रमाणन प्रक्रिया है, जो तीसरे पक्ष (third-party) की जांच की तुलना में सस्ती और तेज़ है।
  • वित्तीय सहायता: जैविक इनपुट, क्षमता निर्माण, प्रमाणन और विपणन के लिए तीन वर्षों में Rs 50,000 प्रति हेक्टेयर की वित्तीय सहायता प्रदान करता है।

अंतर-विषय पैटर्न

  • सीमा सुरक्षा और घोस्ट विलेज

    कृषि संकट के कारण उत्तराखंड के पर्वतीय जिलों से होने वाला पलायन जनशून्य 'घोस्ट विलेज' (भूतहा गांवों) को जन्म देता है, जो ग्रामीण कृषि अर्थव्यवस्था को सीधे अंतर्राष्ट्रीय सीमा की सुभेद्यता और सुरक्षा प्रबंधन से जोड़ता है।

  • पारंपरिक अंतःफसलन और जलवायु

    'बारहनाजा' मिश्रित-खेती प्रणाली जलवायु चरम सीमाओं के खिलाफ एक सुरक्षा कवच के रूप में कार्य करती है, जो यह दर्शाती है कि किस प्रकार स्वदेशी ज्ञान प्रणालियाँ जलवायु अनुकूलन रणनीतियों के साथ मेल खाती हैं।

ZBNF बनाम जैविक खेती की तुलना करने वाले, या बारहनाजा जैसी पारंपरिक प्रणालियों को उनके गृह राज्यों से सुमेलित करने वाले एक बहु-कथन प्रश्न की उम्मीद करें।

संबद्ध PYQ · 3

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  • 2025UKPSC_PRELIMSGS1

    Consider the following statements with reference to animal husbandry in Uttarakhand. Select the correct answer from the codes given below : 1. Animal husbandry is a supplementary occupation of agriculture. 2. Sheep rearing in the mountainous areas has been affected by environmental degradation.

  • 2025UKPSC_PRELIMSGS1

    Which of the following districts of Uttarakhand has the highest agricultural land ?

  • 2016UKPSC_PRELIMSGS1

    'HARELA' festival of Uttarakhand is related to: