भारतीय कृषि को जलवायु-अनुकूल बनाना और खाद्य प्रणालियों की लचीलापन
स्रोत:द हिंदू ↗
क्यों मायने रखता है
जलवायु परिवर्तन भारत में खाद्य सुरक्षा और कृषि आजीविका के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करता है। कृषि को जलवायु-अनुकूल (climate-proof) बनाने के लिए आवश्यक हस्तक्षेपों को समझना, Prelims और Mains दोनों में सतत विकास, फसल पैटर्न और पर्यावरण संरक्षण से संबंधित प्रश्नों के उत्तर देने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
सारांश
यह लेख ग्लोबल वार्मिंग और अनिश्चित मौसम चक्र के बढ़ते खतरों के खिलाफ भारत की खाद्य प्रणालियों को जलवायु-सुरक्षित (climate-proof) बनाने की तत्काल आवश्यकता को रेखांकित करता है। इसका तर्क है कि अत्यधिक पानी की खपत वाली फसलों और पुरानी कृषि पद्धतियों पर अत्यधिक निर्भरता, दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा और पर्यावरणीय संधारणीयता को खतरे में डालती है। जलवायु-स्मार्ट कृषि की ओर बदलाव की वकालत करते हुए—जैसे कि मोटे अनाजों (millets) को अपनाना, सिंचाई दक्षता में सुधार करना और फसल विविधीकरण को बढ़ावा देने के लिए सब्सिडी का पुनर्गठन करना—यह लेख इस बात पर प्रकाश डालता है कि भारत में एक लचीला और संधारणीय कृषि ढांचा तैयार करने के लिए तत्काल नीतिगत और तकनीकी हस्तक्षेपों की आवश्यकता है।
मुख्य बिंदु
- भारतीय कृषि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों, जैसे कि अनियमित मानसून, चरम तापमान और असामयिक वर्षा के प्रति अत्यधिक संवेदनशील बनी हुई है।
- धान और गन्ने जैसी जल-गहन फसलों से हटकर मोटे अनाजों और दालों जैसे जलवायु-अनुकूल मुख्य खाद्य पदार्थों की ओर रुख करने की तत्काल आवश्यकता है।
- वर्तमान कृषि नीतियों और सब्सिडी को संसाधनों के ह्रास के बजाय टिकाऊ कृषि पद्धतियों और फसल विविधीकरण को प्रोत्साहित करने के लिए पुनः संरेखित किया जाना चाहिए।
- सूक्ष्म-सिंचाई, जलवायु-अनुकूल कृषि तकनीकों और बेहतर पूर्व-चेतावनी प्रणालियों जैसी आधुनिक प्रौद्योगिकियों को एकीकृत करना, भारत की खाद्य प्रणालियों को सुरक्षित करने के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
महत्वपूर्ण शब्द
न्यूनतम समर्थन मूल्य (MSP)
चुनिंदा फसलों के लिए सरकार द्वारा निर्धारित एक गारंटीकृत न्यूनतम मूल्य ताकि किसानों को बाजार कीमतों में तीव्र गिरावट से बचाया जा सके और उत्पादन को प्रोत्साहित किया जा सके। इसकी सिफारिश कृषि लागत और मूल्य आयोग (CACP) द्वारा की जाती है।
UPSC context
GS पेपर 3 (कृषि)। खरीद नीतियों, PDS दक्षता, बाजार हस्तक्षेप और WTO सब्सिडी मुद्दों की समझ का परीक्षण करता है।
जलवायु-स्मार्ट कृषि (CSA)
एक एकीकृत कृषि दृष्टिकोण जो सतत रूप से कृषि उत्पादकता और आय को बढ़ाता है, जलवायु परिवर्तन के अनुकूल ढलता है और इसके प्रति लचीलापन विकसित करता है, तथा कृषि से होने वाले ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करता है या समाप्त करता है।
UPSC context
GS पेपर 3 (कृषि/पर्यावरण)। सतत कृषि, जलवायु अनुकूलन रणनीतियों और दीर्घकालिक खाद्य सुरक्षा के विश्लेषण के लिए आवश्यक।
फसल विविधीकरण
मृदा स्वास्थ्य और लचीलेपन (resilience) में सुधार के लिए मुख्य रूप से चावल और गेहूं जैसी जल-गहन एकल फसलों (monocultures) को उगाने के बजाय दालों, तिलहनों और मोटे अनाजों (millets) जैसी विविध प्रकार की फसलों की खेती की ओर संक्रमण।
UPSC context
GS पेपर 3 (फसल पैटर्न)। सतत कृषि, भूजल संरक्षण और कृषि निर्भरता को स्थानांतरित करने वाली नीतियों के ज्ञान का परीक्षण करता है।
मिलेट्स (पोषक अनाज)
छोटे दानों वाली, अत्यधिक पौष्टिक और सूखा-प्रतिरोधी फसलों का एक विविध समूह (जैसे- ज्वार, बाजरा, रागी)। इन्हें कम इनपुट और कम पानी की आवश्यकता होती है, जिससे ये जलवायु-सहनशील कृषि के लिए अत्यधिक उपयुक्त बन जाती हैं।
UPSC context
GS पेपर 3 (कृषि)। पोषण सुरक्षा, जलवायु-सुरक्षित कृषि और बदलते फसल पैटर्न पर चर्चा के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण।
कृषि सब्सिडी
कृषि क्षेत्र को दी जाने वाली वित्तीय सहायता। प्रत्यक्ष सब्सिडी में किसानों को नकद हस्तांतरण शामिल होता है, जबकि अप्रत्यक्ष सब्सिडी उर्वरक, पानी और बिजली जैसे इनपुट की लागत को कृत्रिम रूप से कम करती है।
UPSC context
GS पेपर 3 (कृषि)। राजकोषीय घाटे, पर्यावरणीय क्षरण (इनपुट के अत्यधिक उपयोग के कारण), और WTO व्यापार अनुपालन के संबंध में मूल्यांकन।
प्रारंभिक ट्रैप
फसल विविधीकरण कार्यक्रम (CDP) एक अखिल भारतीय योजना है, जिसे अत्यधिक पानी की खपत करने वाले धान से भूमि को स्थानांतरित करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।
CDP अखिल भारतीय नहीं है। यह विशेष रूप से गहन धान की खेती से होने वाले भूजल स्तर में गिरावट को कम करने के लिए मूल हरित क्रांति वाले राज्यों (पंजाब, हरियाणा, पश्चिमी उत्तर प्रदेश) को लक्षित करता है।
संबंधित अवधारणाएँ
मिलेट्स जैसी C4 फसलें, चावल जैसी C3 फसलों की तुलना में जलवायु के प्रति अधिक सहनशील क्यों होती हैं?
- घटा हुआ प्रकाश-श्वसन: C4 पौधे Rubisco एंजाइम के चारों ओर CO2 को केंद्रित करते हैं, जिससे व्यर्थ प्रकाश-श्वसन (photorespiration) न्यूनतम होता है और अत्यधिक गर्म परिस्थितियों में भी कार्बन स्थिरीकरण (carbon fixation) अधिकतम होता है।
- जल-उपयोग दक्षता: वे आंशिक रूप से बंद रंध्रों (stomata) के साथ उच्च प्रकाश संश्लेषण दर बनाए रखते हैं, जिससे शुष्क वातावरण में वाष्पोत्सर्जन (transpiration) के माध्यम से होने वाले जल के नुकसान में काफी कमी आती है।
- ताप सहनशीलता: C4 फसलें विकासवादी रूप से उच्च प्रकाश तीव्रता और तापमान वाले वातावरण के प्रति अनुकूलित होती हैं, जो उन्हें चरम मौसम के झटकों के प्रति अत्यधिक लचीला बनाती हैं।
WTO भारत के MSP और जलवायु-स्मार्ट बदलावों से संबंधित कृषि सब्सिडी को कैसे वर्गीकृत करता है?
- एम्बर बॉक्स: MSP जैसे व्यापार-विकृतकारी मूल्य समर्थन इसके अंतर्गत आते हैं। विकासशील देश कुल कृषि उत्पादन के मूल्य पर 10% की 'डी मिनिमिस' (de minimis) सीमा के अधीन हैं।
- ग्रीन बॉक्स: पर्यावरण संरक्षण, अनुसंधान और विकास (R&D) तथा जलवायु-स्मार्ट कृषि के लिए सब्सिडी इसके अंतर्गत आती हैं। इन्हें व्यापार को विकृत न करने वाला माना जाता है और WTO के नियमों के तहत इन पर खर्च की कोई सीमा नहीं होती है।
- पीस क्लॉज: स्थायी समाधान होने तक, भारत जैसे विकासशील देशों को WTO विवादों से बचाता है, यदि उनके सार्वजनिक स्टॉकहोल्डिंग (PSH) कार्यक्रम एम्बर बॉक्स (Amber Box) सीमाओं का उल्लंघन करते हैं।
अंतर-विषय पैटर्न
MSP नीतियां और भूजल ह्रास
पानी की अत्यधिक खपत वाली फसलों के लिए MSP का आर्थिक प्रोत्साहन सीधे तौर पर पंजाब, हरियाणा और महाराष्ट्र जैसे प्राकृतिक रूप से अर्ध-शुष्क राज्यों में गंभीर भूजल 'डार्क ज़ोन' की भौगोलिक परिघटना को संचालित करता है।
CGIAR और क्लाइमेट-स्मार्ट विलेज
UPSC अक्सर अंतर्राष्ट्रीय कृषि-अनुसंधान ढांचों का परीक्षण करता है। क्लाइमेट-स्मार्ट विलेज (Climate-Smart Village) दृष्टिकोण CGIAR साझेदारी और हैदराबाद के ICRISAT के माध्यम से स्थानीयकृत भारतीय कृषि पद्धतियों को वैश्विक शासन से जोड़ता है।
मोटे अनाजों (millets) की जैविक विशेषताओं (C4 पाथवे) को फसल विविधीकरण योजनाओं के दायरे के साथ जोड़ने वाले एक बहु-कथनीय प्रश्न की उम्मीद करें।
संबद्ध PYQ · 5
संबद्ध PYQ · 5
- 2017MainsGS3
What are the major reasons for declining rice and wheat yield in the cropping system? How crop diversification is helpful to stabilise the yield of the crops in the system?
- 2017MainsGS3
'Climate change' is a global problem. How India will be affected by climate change? How Himalayan and coastal states of India will be affected by climate change?
- 2022MainsGS3
What is Integrated Farming System ? How is it helpful to small and marginal farmers in India?
- 2021PrelimsGS1
Among the following, which one is the least water-efficient crop?
- 2021PrelimsGS1
In the context of India's preparation for Climate-Smart Agriculture, consider the following statements : 1. The 'Climate-Smart Village' approach in India is a part of a project led by the Climate Change, Agriculture and Food Security (CCAFS), an international research programme. 2. The project of CCAFS is carried out under Consultative Group on International Agricultural Research (CGIAR) headquartered in France. 3. The International Crops Research Institute for the Semi-Arid Tropics (ICRISAT) in India is one of the CGIAR's research centres. Which of the statements given above are correct?
