कृषि इंजीनियरिंग भारतीय खेतों में जलवायु लचीलेपन को बढ़ावा दे रही है
स्रोत:द हिंदू ↗
क्यों मायने रखता है
इंजीनियरिंग और उभरती प्रौद्योगिकियों के माध्यम से कृषि का आधुनिकीकरण, जलवायु परिवर्तन और श्रम की कमी की बढ़ती चुनौतियों के बीच सतत कृषि विकास प्राप्त करने, राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने और किसानों की आजीविका में सुधार के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।
सारांश
यह लेख भारतीय कृषि को भविष्य के लिए तैयार करने में कृषि इंजीनियरिंग की अपरिहार्य भूमिका पर प्रकाश डालता है। यह कृषि मशीनीकरण, IoT और ड्रोन द्वारा संचालित प्रिसिजन एग्रीकल्चर (precision agriculture), उन्नत सिंचाई इंजीनियरिंग और सुदृढ़ कटाई-उपरांत प्रसंस्करण (post-harvest processing) जैसे बहुआयामी दृष्टिकोण पर जोर देता है। इन आधुनिक तकनीकी हस्तक्षेपों का लाभ उठाकर, भारत श्रम की कमी और संसाधनों की अक्षमता जैसी पारंपरिक कृषि चुनौतियों से पार पा सकता है। अंततः, कृषि इंजीनियरिंग को खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने, जलवायु अनुकूलन क्षमता (climate resilience) विकसित करने और टिकाऊ एवं लाभदायक कृषि पद्धतियों के माध्यम से भारतीय किसानों की सामाजिक-आर्थिक स्थिति को ऊपर उठाने की कुंजी के रूप में प्रस्तुत किया गया है।
मुख्य बिंदु
- AI, IoT और ड्रोन जैसी उन्नत तकनीकों का एकीकरण प्रिसिजन फार्मिंग के लिए महत्वपूर्ण है, जो जल, उर्वरकों और कीटनाशकों के उपयोग को अनुकूलित करता है, जिससे फसल की पैदावार बढ़ती है और पर्यावरणीय प्रभाव कम होता है।
- कृषि मशीनीकरण कृषि श्रम की कमी को दूर करने, परिचालन दक्षता बढ़ाने और खेती के पारंपरिक तरीकों से जुड़े शारीरिक श्रम के बोझ को कम करने के लिए आवश्यक है।
- कृषि इंजीनियरिंग जलवायु परिवर्तन के मद्देनजर कुशल जल प्रबंधन सुनिश्चित करने के लिए आधुनिक सूक्ष्म सिंचाई प्रणालियों (जैसे ड्रिप और स्प्रिंकलर सिंचाई) को विकसित करने में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाती है।
- कटाई के बाद की तकनीक (post-harvest technology) और खाद्य प्रसंस्करण में प्रगति, फसलों की बर्बादी को कम करने, कच्चे कृषि उत्पादों में आर्थिक मूल्य जोड़ने और किसानों की आय में पर्याप्त सुधार करने के लिए आवश्यक है।
- भारतीय कृषि का भविष्य टिकाऊ इंजीनियरिंग समाधानों के माध्यम से जलवायु-लचीले (climate-resilient) कृषि मॉडल विकसित करने पर निर्भर है, जो इस क्षेत्र के कार्बन फुटप्रिंट को कम करते हों।
प्रारंभिक ट्रैप
PMKSY के तहत सूक्ष्म सिंचाई अब भारत की कुल सिंचित भूमि के अधिकांश हिस्से को कवर करती है।
PMKSY के भारी प्रोत्साहन के बावजूद, सूक्ष्म सिंचाई (ड्रिप/स्प्रिंकलर) वर्तमान में भारत की कुल सिंचित भूमि के केवल लगभग 20% हिस्से को ही कवर करती है। फ्लड इरिगेशन (Flood irrigation) का अभी भी वर्चस्व है।
संबंधित अवधारणाएँ
प्रधानमंत्री कृषि सिंचाई योजना (PMKSY) के मुख्य घटक क्या हैं?
- AIBP: चल रही वृहद और मध्यम सिंचाई परियोजनाओं को तेजी से पूरा करने पर ध्यान केंद्रित करता है।
- हर खेत को पानी: खेतों में पानी की भौतिक पहुँच को बढ़ाता है और सुनिश्चित सिंचाई के तहत कृषि योग्य क्षेत्रों का विस्तार करता है।
- प्रति बूंद अधिक फसल: जल उपयोग को अनुकूलित करने के लिए खेत के स्तर पर ड्रिप और स्प्रिंकलर सिस्टम जैसी सूक्ष्म-सिंचाई प्रौद्योगिकियों को बढ़ावा देता है।
- वॉटरशेड विकास: अपवाह प्रबंधन, बेहतर मृदा नमी संरक्षण और जल संचयन संरचनाओं पर केंद्रित है।
भारत के खाद्य प्रसंस्करण क्षेत्र में संरचनात्मक बाधाएं क्या हैं?
- आपूर्ति श्रृंखला में अंतराल: कोल्ड चेन इंफ्रास्ट्रक्चर, पैक-हाउस और रेफ्रिजेरेटेड ट्रांसपोर्ट में गंभीर कमी के कारण बड़े पैमाने पर पोस्ट-हार्वेस्ट नुकसान होता है।
- पैमाना और विखंडन: इस क्षेत्र में असंगठित और लघु इकाइयों की प्रधानता है, जिनके पास आधुनिक तकनीकी उन्नयन के लिए आवश्यक पूंजी का अभाव है।
- गुणवत्ता अनुपालन: कड़े अंतरराष्ट्रीय स्वच्छता और पादप स्वच्छता (SPS) मानकों को पूरा करने में आने वाली निरंतर चुनौतियां निर्यात क्षमता को काफी सीमित करती हैं।
अंतर-विषय पैटर्न
एग्रीटेक और SHG सशक्तीकरण
नमो ड्रोन दीदी योजना महिला स्वयं सहायता समूहों को किसान ड्रोन संचालित करने के लिए प्रशिक्षित करती है, जो GS3 कृषि ई-तकनीक को GS2 ग्रामीण महिला सशक्तिकरण और जमीनी स्तर के शासन के साथ सहज रूप से जोड़ती है।
जलवायु शमन के रूप में प्रिसिजन फार्मिंग
AI और IoT उर्वरक के उपयोग को अनुकूलित करते हैं (जिससे नाइट्रस ऑक्साइड उत्सर्जन कम होता है), जबकि सूक्ष्म-सिंचाई भूजल का संरक्षण करती है। यह सीधे तौर पर कृषि आधुनिकीकरण को भारत की NDC जलवायु शमन प्रतिबद्धताओं से जोड़ता है।
PMKSY सूक्ष्म-सिंचाई कवरेज आंकड़ों, Kisan Drone के अनुप्रयोगों और मशीनीकरण (mechanization) डेटा के संयोजन वाले एक multi-statement Prelims प्रश्न की अपेक्षा करें।
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