शिशु खाद्य पदार्थों में मिलावट वाली शर्करा पर FSSAI का प्रतिबंध प्रस्ताव
स्रोत:द हिंदू ↗
क्यों मायने रखता है
FSSAI का यह प्रस्तावित नियम सार्वजनिक स्वास्थ्य नीति में एक महत्वपूर्ण मील का पत्थर साबित होता है, जिसका उद्देश्य शुरुआती बचपन के पोषण, बचपन के मोटापे के खिलाफ निवारक स्वास्थ्य देखभाल और खाद्य प्रसंस्करण उद्योग में विनियामक मानकीकरण को लक्षित करना है।
सारांश
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI) ने छह महीने तक के शिशुओं के लिए लक्षित खाद्य पदार्थों में जोड़े गए सुक्रोज और फ्रुक्टोज पर पूरी तरह से प्रतिबंध लगाने के लिए एक विनियामक संशोधन का प्रस्ताव रखा है, जिसका उद्देश्य शुरुआती बचपन के स्वास्थ्य परिणामों में सुधार करना और बढ़ती गैर-संचारी बीमारियों से मुकाबला करना है।
मुख्य बिंदु
- FSSAI ने छह महीने तक की उम्र के शिशुओं के लिए बने खाद्य पदार्थों में सुक्रोज और फ्रुक्टोज मिलाने पर प्रतिबंध लगाने का प्रस्ताव दिया है।
- इस कदम का उद्देश्य कम उम्र में ही अतिरिक्त शर्करा (added sugars) के संपर्क में आने से रोकना है, जिससे बचपन में मोटापा, मधुमेह (diabetes) और मीठे स्वाद की पसंद जैसे स्वास्थ्य जोखिमों पर अंकुश लगाया जा सके।
- यह प्रारंभिक बचपन के पोषण और निवारक स्वास्थ्य सेवा के संबंध में वैश्विक स्वास्थ्य मानकों के साथ भारतीय शिशु खाद्य सुरक्षा नियमों को संरेखित करता है।
महत्वपूर्ण शब्द
भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण (FSSAI)
स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार के अधीन स्थापित एक सांविधिक निकाय, जो खाद्य पदार्थों के लिए विज्ञान-आधारित मानक तय करने और उनकी सुरक्षा सुनिश्चित करने के वास्ते उनके निर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री तथा आयात को विनियमित करने के लिए जिम्मेदार है।
UPSC context
GS पेपर II (स्वास्थ्य, शासन और सांविधिक निकाय) और GS पेपर III (खाद्य सुरक्षा और विनियमन) के लिए महत्वपूर्ण। विनियामक प्रवर्तन की समझ का परीक्षण करता है।
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006
भारत में खाद्य सुरक्षा और मानकों से संबंधित विभिन्न कानूनों को समेकित करने और खाद्य सुरक्षा तथा मानकों से जुड़े सभी मामलों के लिए FSSAI को एक एकल संदर्भ बिंदु के रूप में स्थापित करने के लिए 2006 में अधिनियमित किया गया प्रमुख कानून।
UPSC context
GS पेपर II (संवैधानिक और सांविधिक ढाँचे) और GS पेपर III (खाद्य सुरक्षा, उपभोक्ता संरक्षण) के लिए महत्वपूर्ण। यह सार्वजनिक स्वास्थ्य को नियंत्रित करने वाले बुनियादी कानून के ज्ञान का परीक्षण करता है।
प्रारंभिक ट्रैप
FSSAI द्वारा प्रस्तावित प्रतिबंध दो वर्ष तक की आयु के सभी शिशुओं और छोटे बच्चों के खाद्य पदार्थों में सभी प्रकार की मिलाई गई शर्करा (added sugars) को कवर करता है।
एस्पिरेंट्स अक्सर यह मान लेते हैं कि FSSAI के प्रतिबंध सभी शिशु और छोटे बच्चों के खाद्य पदार्थों पर समान रूप से लागू होते हैं; हालांकि, यह विशिष्ट प्रस्तावित प्रतिबंध विशेष रूप से 0 से 6 महीने की आयु के शिशुओं पर लागू होता है और इसका उद्देश्य जोड़े गए सुक्रोज/फ्रुक्टोज को लक्षित करना है, न कि स्वाभाविक रूप से मौजूद शर्करा को।
संबंधित अवधारणाएँ
भारतीय कानून के तहत FSSAI के मुख्य अधिदेश, संरचना और वैधानिक आधार क्या हैं?
- वैधानिक मूल: खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित वैधानिक आधार, जिसमें PFA अधिनियम 1954 जैसे कई पुराने खाद्य कानूनों को समाहित किया गया है।
- पैरेंट मिनिस्ट्री: प्रशासनिक नियंत्रण भारत सरकार के स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के अधीन संचालित होता है।
- मुख्य कार्य: मुख्य अधिदेश में खाद्य पदार्थों के लिए विज्ञान-आधारित मानक तय करना और विनिर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री तथा आयात को विनियमित करना शामिल है।
अंतर-विषय पैटर्न
शिशु पोषण + सार्वजनिक स्वास्थ्य NCDs
FSSAI द्वारा शिशु पोषण नियमों में किया जा रहा कड़ापन, विकासशील अर्थव्यवस्थाओं में गैर-संचारी रोगों (NCDs) के बढ़ते बोझ से निपटने के लिए ICMR-NIN के आहार संबंधी दिशा-निर्देशों और वैश्विक WHO ढाँचों के अनुरूप है।
FSSAI की सांविधिक शक्तियाँ, FSS Act के तहत ड्राफ्ट नोटिफिकेशन प्रक्रियाएँ, और बाल पोषण से जुड़े निर्देश (mandates) प्रीलिम्स के कथनों के लिए बहुत महत्वपूर्ण (high-yield) हैं।
संबद्ध PYQ · 3
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- 2018PrelimsGS1
Consider the following statements: 1. The Food Safety and Standards Act, 2006 replaced the Prevention of Food Adulteration Act, 1954. 2. The Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) is under the charge of Director General of Health Services in the Union Ministry of Health and Family Welfare. Which of the statements given above is/are correct?
- 2016PrelimsGS1
With reference to pre-packaged items in India, it is mandatory to the manufacturer to put which of the following information on the main label, as per the Food Safety and Standards (Packaging and Labelling) Regulations, 2011? 1. List of ingredients including additives 2. Nutrition information 3. Recommendations, if any, made by the medical profession about the possibility of any allergic reactions 4. Vegetarian/non-vegetarian Select the correct answer using the code given below.
- 2025MainsGS3
Examine the scope of the food processing industries in India. Elaborate the measures taken by the government in the food processing industries for generating employment opportunities.
