लखनऊ आम निर्यात और उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए आम महोत्सव की मेजबानी करता है
स्रोत:uniindia ↗
क्यों मायने रखता है
आम के उत्पादन में उत्तर प्रदेश का वर्चस्व और इसके निर्यात में वृद्धि, राज्य के आर्थिक भूगोल और कृषि बुनियादी ढांचे के लिए महत्वपूर्ण संकेतक हैं। प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों, बुनियादी ढांचा केंद्रों (जैसे जेवर एयरपोर्ट के पास स्थित केंद्र और स्थानीय पैक हाउस), और राज्य की सब्सिडी को समझना UPPSC राज्य-विशेष के प्रश्नों और GS पेपर विश्लेषण दोनों के लिए अत्यधिक प्रासंगिक है।
सारांश
मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने उत्तर प्रदेश की प्रमुख आम की किस्मों, कृषि प्रौद्योगिकी और निर्यात को बढ़ावा देने के लिए लखनऊ में तीन दिवसीय आम महोत्सव 2026 का उद्घाटन किया। उत्तर प्रदेश आम उत्पादन में भारत में अग्रणी है, जो देश के कुल उत्पादन में 26% से अधिक का योगदान देता है। राज्य आधुनिक पैक हाउसों, जेवर एयरपोर्ट के पास एक समर्पित फल परीक्षण एवं उपचार केंद्र, और बाग प्रबंधन के लिए लक्षित सब्सिडी के साथ बुनियादी ढांचे का विस्तार कर रहा है।
मुख्य बिंदु
- मुख्यमंत्री योगी आदित्यनाथ ने लखनऊ के इंदिरा गांधी प्रतिष्ठान में तीन दिवसीय आम महोत्सव 2026 का उद्घाटन किया, जिसमें आम की 800 से अधिक किस्मों को प्रदर्शित किया गया है।
- उत्तर प्रदेश आम उत्पादन में भारत में प्रथम स्थान पर है, जहाँ 3.27 लाख हेक्टेयर क्षेत्र में इसकी खेती की जाती है और लगभग 61.96 लाख मीट्रिक टन का उत्पादन होता है (जो भारत के कुल आम उत्पादन का 26.22% है)।
- उत्तर प्रदेश में उगाई जाने वाली आम की प्रमुख किस्मों में दशहरी, लंगड़ा, चौसा, गौरजीत, लखनऊ सफेदा, आम्रपाली और GI-टैग प्राप्त रतौल किस्म शामिल हैं।
- राज्य का आम निर्यात वर्ष 2024-25 के 404 MT (मूल्य ₹2.63 करोड़) से काफी बढ़कर वर्ष 2025-26 में 3,563 MT (मूल्य ₹12.67 करोड़) हो गया, जिसमें यूके, यूएई, जापान, रूस और इटली जैसे बाजारों को लक्षित किया गया है।
- निर्यात को बढ़ावा देने के लिए, उत्तर प्रदेश लखनऊ, सहारनपुर, वाराणसी और अमरोहा में आधुनिक मैंगो पैक हाउस संचालित करता है, और ग्रेटर नोएडा में जेवर एयरपोर्ट के पास एक फल परीक्षण एवं उपचार केंद्र का निर्माण कर रहा है।
- राज्य सरकार अनुत्पादक/पुराने हो रहे बागों के कैनोपी प्रबंधन के लिए प्रति हेक्टेयर इकाई लागत पर 40% सब्सिडी प्रदान करके और 1.50 करोड़ फ्रूट बैग वितरित करके बागवानों को सहायता प्रदान करती है।
- लखनऊ के जन भवन में एक आम क्रेता-विक्रेता सम्मेलन आयोजित किया जाना निर्धारित है, जिसमें मध्य प्रदेश, महाराष्ट्र और गुजरात सहित कई राज्यों की भागीदारी होगी।
महत्वपूर्ण शब्द
APEDA
कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पादों के निर्यात और विकास को बढ़ावा देने के लिए भारत के वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत 1986 में स्थापित एक वैधानिक निकाय।
UPSC context
GS पेपर III (कृषि और अर्थव्यवस्था); कृषि निर्यात नीतियों, व्यापार सुगमीकरण और जैविक खाद्य मानक प्रमाणन के लिए महत्वपूर्ण।
आत्मनिर्भर कृषक समन्वित विकास योजना
उत्तर प्रदेश में एक एकीकृत कृषि विकास योजना जो किसान उत्पादक संगठनों (FPOs) की स्थापना करके और कृषि अवसंरचना कोष (Agriculture Infrastructure Fund) का उपयोग करके किसानों की आय बढ़ाने पर केंद्रित है।
UPSC context
GS पेपर III (सरकारी योजनाएं और कृषि); कृषि उत्पादकता और किसान कल्याण को बढ़ाने के लिए राज्य-स्तरीय हस्तक्षेपों के ज्ञान का परीक्षण करता है।
भौगोलिक संकेतक (GI) टैग
एक संकेत जिसका उपयोग विशिष्ट भौगोलिक उत्पत्ति वाले उत्पादों पर किया जाता है, जिनमें उस स्थान के कारण विशिष्ट गुण या प्रतिष्ठा होती है, और जो भारत के 'वस्तुओं के भौगोलिक उपदर्शन (पंजीकरण और संरक्षण) अधिनियम, 1999' के तहत पंजीकृत है।
UPSC context
GS पेपर III (बौद्धिक संपदा अधिकार); व्यापार संरक्षण, क्षेत्रीय विरासत के संवर्धन और कृषि उत्पाद मूल्य-वर्धन की समझ का मूल्यांकन करता है।
आम महोत्सव 2026
उत्तर प्रदेश के लखनऊ में आयोजित एक तीन दिवसीय राज्य प्रायोजित आम महोत्सव, जिसका उद्देश्य आम की विविध किस्मों को प्रदर्शित करना, कृषि तकनीकों को बढ़ावा देना और स्थानीय किसानों को निर्यातकों से जोड़ना है।
UPSC context
GS Paper III (बागवानी और कृषि); क्षेत्रीय कृषि प्रोत्साहन, कटाई के बाद के प्रबंधन (post-harvest management) और निर्यात-उन्मुख मूल्य श्रृंखला (export-oriented value chain) के निर्माण पर प्रकाश डालता है।
प्रारंभिक ट्रैप
GI-टैग प्राप्त रतौल आम मूल रूप से लखनऊ के मलिहाबाद क्षेत्र का है।
जहां मलिहाबाद दशहरी आमों के लिए प्रसिद्ध है, वहीं रतौल आम पश्चिमी उत्तर प्रदेश के बागपत जिले की मूल प्रजाति है और इसे यहीं से अपना GI टैग प्राप्त हुआ है।
संबंधित अवधारणाएँ
APEDA क्या है और कृषि निर्यात में इसका अधिदेश क्या है?
- सांविधिक दर्जा: वाणिज्य और उद्योग मंत्रालय के तहत, कृषि और प्रसंस्कृत खाद्य उत्पाद निर्यात विकास प्राधिकरण अधिनियम, 1985 के अंतर्गत स्थापित।
- मुख्य अधिदेश: अनुसूचित उत्पादों, जिनमें फल, सब्जियां, पुष्पकृषि (फ्लोरीकल्चर) और प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ शामिल हैं, के निर्यात को बढ़ावा देने और विकसित करने के लिए जिम्मेदार।
- निर्यात मानक: गुणवत्ता मानक निर्धारित करता है, निर्यातकों का पंजीकरण करता है, पैकेजिंग/प्रसंस्करण अवसंरचना में सहायता प्रदान करता है, और बाजार विकास के लिए वित्तीय सहायता योजनाओं को सुगम बनाता है।
WTO के तहत सैनिटरी और फाइटोसैनिटरी (SPS) उपाय क्या हैं?
- परिभाषा: विश्व व्यापार संगठन (WTO) के तहत एक समझौता, जो सदस्य देशों को कीट या बीमारी के प्रवेश को रोकने के लिए खाद्य सुरक्षा और पशु/पौधों के स्वास्थ्य मानक निर्धारित करने की अनुमति देता है।
- गैर-भेदभाव: इसके तहत यह आवश्यक है कि विनियम वैज्ञानिक सिद्धांतों पर आधारित हों और उनका उपयोग अंतर्राष्ट्रीय व्यापार पर प्रच्छन्न प्रतिबंधों के रूप में न किया जाए।
- आमों पर प्रभाव: भारतीय आमों को आयातक देशों के SPS दिशानिर्देशों का अनुपालन करने के लिए अक्सर क्वारंटाइन उपचार (जैसे, गर्म पानी या वाष्प ताप उपचार) से गुजरना पड़ता है।
अंतर-विषय पैटर्न
SPS बाधाएं और कृषि कूटनीति
आमों पर वेपर हीट ट्रीटमेंट (Vapor Heat Treatment) की अनिवार्यता जैसी गैर-प्रशुल्क बाधाएं (Non-tariff barriers) यह दर्शाती हैं कि WTO के तहत सख्त सैनिटरी और फाइटोसैनिटरी (SPS) मानक किस प्रकार द्विपक्षीय व्यापार वार्ताओं को निर्धारित करते हैं।
कृषि-जलवायु क्षेत्रीकरण और जलवायु लचीलापन
अत्यधिक जल की खपत वाली फसलों से हटकर उच्च-मूल्य वाली, क्षेत्र-विशिष्ट बागवानी की ओर विविधीकरण, जलवायु-प्रेरित मानसून परिवर्तनशीलता के खिलाफ एक संरचनात्मक रक्षा के रूप में कार्य करता है।
APEDA के निर्यात बुनियादी ढांचा संबंधी अधिदेशों के साथ-साथ वाणिज्यिक फसलों के क्षेत्रीय GI टैग के आगामी Prelims में शामिल होने की संभावना है।
संबद्ध PYQ · 2
संबद्ध PYQ · 2
- 2025UPPSC_PRELIMSGS1
With reference to 'Uttar Pradesh', which of the following statements is/are correct ? 1. Uttar Pradesh is the leading producer of potato in the country. 2. Government of India has approved for establishment of South Asia Regional Centre of International Potato Centre at Aligarh. Select the correct answer from the code given below :
- 2014UPPSC_PRELIMSGS1
The number of agro-climate zones in Uttar Pradesh is
