शिशु खाद्य पदार्थों में अतिरिक्त चीनी पर FSSAI के नए नियम
स्रोत:द हिंदू ↗
क्यों मायने रखता है
यह खाद्य सुरक्षा, FSSAI द्वारा विनियामक शासन और प्रारंभिक बचपन की पोषण सुरक्षा को संबोधित करता है, जो GS पेपर III के तहत भारत के मानव पूंजी विकास और सार्वजनिक स्वास्थ्य ढांचे के महत्वपूर्ण घटक हैं।
सारांश
संपादकीय शिशु खाद्य पदार्थों में मिलाई जाने वाली चीनी को लक्षित करने वाले FSSAI के मसौदा नियमों की जांच करता है, जिसमें व्यावसायिक दबावों की तुलना में जनस्वास्थ्य की प्राथमिकताओं पर जोर दिया गया है। यह उच्च शर्करा वाले आहारों के शुरुआती संपर्क के खतरों को रेखांकित करता है, जो बच्चों को बाल्यावस्था के मोटापे और जीवन में बाद में होने वाली गैर-संचारी बीमारियों के प्रति संवेदनशील बनाते हैं।
मुख्य बिंदु
- FSSAI ने शिशु खाद्य पदार्थों में मिलाई जाने वाली चीनी को सीमित करने के लिए मसौदा नियम प्रस्तावित किए हैं, जो व्यावसायिक हितों और सार्वजनिक स्वास्थ्य चिंताओं के बीच संतुलन बनाते हैं।
- बचपन के शुरुआती दिनों में अतिरिक्त चीनी (added sugars) का सेवन बचपन के मोटापे, मधुमेह और जीवनभर मीठे की पसंद जैसी जीवनशैली से जुड़ी बीमारियों का कारण बनता है।
- संपादकीय शिशुओं के लिए सख्त सार्वजनिक स्वास्थ्य सुरक्षा उपायों और खाद्य निर्माताओं द्वारा कॉर्पोरेट लामबंदी के बीच के तनाव को रेखांकित करता है।
- शैशवावस्था में पोषण संबंधी सुरक्षा की रक्षा के लिए कड़े विनियामक प्रवर्तन और पारदर्शी लेबलिंग की आवश्यकता पर जोर देता है।
महत्वपूर्ण शब्द
FSSAI (भारतीय खाद्य सुरक्षा और मानक प्राधिकरण)
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत स्थापित भारत का शीर्ष सांविधिक खाद्य नियामक, जो खाद्य सुरक्षा के लिए विज्ञान-आधारित मानक तय करने और उनके निर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री तथा आयात को विनियमित करने के लिए स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के तहत काम करता है।
UPSC context
UPSC मेंस GS पेपर II (सरकारी नीतियां और स्वास्थ्य) और GS Paper III (खाद्य सुरक्षा और विनियमन) के लिए महत्वपूर्ण।
संबंधित अवधारणाएँ
खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत FSSAI की वैधानिक शक्तियाँ और संरचना क्या हैं?
- स्थापना:: खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम, 2006 के तहत बनाई गई एक वैधानिक निकाय, जो खाद्य सुरक्षा से संबंधित विभिन्न अधिनियमों और आदेशों को समेकित करती है।
- मंत्रालय:: पैरेंट मिनिस्ट्री स्वास्थ्य और परिवार कल्याण मंत्रालय के प्रशासनिक नियंत्रण के तहत कार्य करती है।
- आदेश:: इस जनादेश में खाद्य पदार्थों के लिए विज्ञान-आधारित मानक तय करना और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए उनके निर्माण, भंडारण, वितरण, बिक्री और आयात को विनियमित करना शामिल है।
अंतर-विषय पैटर्न
FSSAI मानक बनाम ICMR आहार दिशानिर्देश
ICMR-NIN 2024 के आहार संबंधी दिशा-निर्देश दो साल से कम उम्र के बच्चों के लिए मिलाई गई चीनी (added sugars) के खिलाफ स्पष्ट रूप से चेतावनी देते हैं, जो खाद्य सुरक्षा मानकों को सीधे तौर पर निवारक गैर-संचारी रोग (NCD) प्रबंधन से जोड़ते हैं।
खाद्य सुरक्षा विनियमन और कॉर्पोरेट लॉबीइंग
शिशु खाद्य विपणन विनियामक कमियों का लाभ उठाता है, जो FSSAI जैसे सांविधिक निकायों की परीक्षा शक्तिशाली कॉर्पोरेट लामबंदी और कोडेक्स एलimentarius मानकों के विरुद्ध लेता है।
FSSAI के वैधानिक अधिदेश बनाम अंतर्राष्ट्रीय कोडेक्स मानकों या ICMR के पोषण संबंधी दिशानिर्देश प्रीलिम्स/मेंस के गवर्नेंस से जुड़े प्रश्नों में शामिल होंगे।
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What are the salient features of the National Food Security Act, 2013? How has the Food Security Bill helped in eliminating hunger and malnutrition in India?
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Which of the following are the objectives of 'National Nutrition Mission'? 1. To create awareness relating to malnutrition among pregnant women and lactating mothers. 2. To reduce the incidence of anaemia among young children, adolescent girls and women. 3. To promote the consumption of millets, coarse cereals and unpolished rice. 4. To promote the consumption of poultry eggs. Select the correct answer using the code given below:
