बिहार ने चीनी मिलों के लिए गन्ना पेराई का लक्ष्य तय किया
स्रोत:chinimandi ↗

क्यों मायने रखता है
गन्ना बिहार की एक प्रमुख नकदी फसल है, और चीनी उद्योग इसकी कृषि-आधारित अर्थव्यवस्था का एक महत्वपूर्ण घटक है। BPSC Prelims के लिए, चीनी मिलों की स्थिति, प्रमुख गन्ना उत्पादक जिलों (जैसे पश्चिमी चंपारण) और हाल के औद्योगिक विकास (जैसे दरभंगा और मधुबनी में नई मिलें) के बारे में जानना राज्य-विशिष्ट भूगोल और अर्थव्यवस्था के प्रश्नों के लिए अत्यधिक प्रासंगिक है।
सारांश
बिहार ने 2026-27 सीजन के लिए 809 लाख क्विंटल गन्ना पेराई का लक्ष्य निर्धारित किया है, जो कृषि-आधारित उद्योगों पर राज्य के फोकस को दर्शाता है। यह लक्ष्य पांच जिलों में कार्यरत 10 चालू चीनी मिलों द्वारा पूरा किया जाएगा। पश्चिम चंपारण इसका प्राथमिक केंद्र है, जहां पांच मिलें स्थित हैं और कुल लक्ष्य में से 526 लाख क्विंटल की भारी हिस्सेदारी अकेले इसी जिले की है। इसके अतिरिक्त, राज्य सकरी (दरभंगा) और रैयाम (मधुबनी) में आगामी मिलों के साथ अपनी चीनी उत्पादन क्षमता का विस्तार कर रहा है, जिससे स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था को बल मिलेगा और रोजगार के अवसर सृजित होंगे।
मुख्य बिंदु
- बिहार ने अपनी 10 चालू चीनी मिलों में 2026-27 सीजन के लिए 809 लाख क्विंटल गन्ना पेराई का लक्ष्य निर्धारित किया है।
- लक्ष्य में सबसे बड़ी हिस्सेदारी पश्चिम चंपारण जिले की है, जहां संचालित पांच चीनी मिलों को 526 लाख क्विंटल गन्ने की पेराई का कार्य सौंपा गया है।
- चालू चीनी मिलें पांच जिलों में स्थित हैं: पश्चिम चंपारण, गोपालगंज, समस्तीपुर, पूर्वी चंपारण और सीतामढ़ी।
- दरभंगा जिले के सकरी और मधुबनी जिले के रैयाम में नई चीनी मिलें अपना परिचालन शुरू करने के लिए तैयार हैं।
प्रारंभिक ट्रैप
अंग्रेजों ने उत्तर प्रदेश में भारत की पहली आधुनिक चीनी मिल स्थापित की थी।
अभ्यर्थी अक्सर भारत के शुरुआती चीनी उद्योग को विशेष रूप से यूपी/महाराष्ट्र में अंग्रेजों से जोड़कर देखते हैं, लेकिन डचों ने बिहार में पहली आधुनिक मिल स्थापित की थी।
संबंधित अवधारणाएँ
गन्ने की खेती के लिए आदर्श भौगोलिक परिस्थितियाँ क्या हैं?
- तापमान: इसके लिए 21°C से 27°C के बीच तापमान के साथ गर्म और आर्द्र जलवायु की आवश्यकता होती है।
- वर्षा: अनुकूलतम वार्षिक वर्षा 75 सेमी से 100 सेमी है, तथा कम वर्षा वाले क्षेत्रों में सिंचाई की आवश्यकता होती है।
- मृदा का प्रकार: गहरी, समृद्ध दोमट मिट्टी में सबसे अच्छी तरह फलता-फूलता है जो नमी बनाए रख सकती है, हालांकि यह विभिन्न प्रकार की मिट्टियों के प्रति भी अनुकूल है।
भारत में गन्ने का मूल्य निर्धारण कैसे किया जाता है?
- FRP (उचित और लाभकारी मूल्य): CACP की सिफारिशों के आधार पर केंद्र सरकार द्वारा घोषित और CCEA द्वारा अनुमोदित।
- SAP (राज्य परामर्शित मूल्य): प्रमुख चीनी उत्पादक राज्यों (जैसे UP, बिहार, पंजाब) द्वारा घोषित; स्थानीय किसानों के हितों की रक्षा के लिए आमतौर पर केंद्रीय FRP से अधिक।
अंतर-विषय पैटर्न
चीनी उद्योग और एथेनॉल सम्मिश्रण लक्ष्य
गन्ना पेराई में राज्य-स्तरीय विस्तार सीधे तौर पर 20% एथेनॉल सम्मिश्रण हासिल करने के भारत के अधिदेश का समर्थन करता है, जिससे मिलें विशुद्ध रूप से चीनी रिफाइनर से महत्वपूर्ण ग्रामीण ऊर्जा उत्पादकों में परिवर्तित हो रही हैं।
यूरोपीय व्यापार और नकदी फसल बागान
1840 की बेतिया चीनी मिल उपजाऊ गंगा-गंडक नदी बेसिन में कृषि (नील, शोरा और चीनी) के व्यावसायीकरण पर डच ईस्ट इंडिया कंपनी के शुरुआती ध्यान को दर्शाती है।
गन्ना मूल्य निर्धारण (FRP बनाम SAP) और राज्य-वार इथेनॉल सम्मिश्रण क्षमताएं मिलकर 2026 में एक अत्यधिक संभावित बहु-कथनीय प्रश्न बनाती हैं।
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